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9 enero 2008
Codex Alimentarius: El control y la negación de la ciencia
El informe de primera mano que nos ofrece Paul Anthony Taylor describe cómo Codex sigue negando los beneficios sanitarios de las vitaminas, los micronutrientes y la nutrición en la batalla contra las enfermedades más comunes de nuestros tiempos y explica que los principales beneficiarios de este planteamiento son las grandes multinacionales de la alimentación, la biotecnología y el sector farmacéutico.
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